Fernleaf打造全新風味印度甜品Payasam，同歡共慶屠妖節

配合來臨的屠妖節，Fonterra恆天然旗下的Fernleaf品牌特別打造印度同胞的傳統甜品-Payasam同慶佳節。
屠妖節期間家家戶戶必備各式精緻甜品，祈求來年一切順心，其中最經典的就是Payasam。它是一種主要以牛奶而製的甜品，一般上多以搭配米粉或米飯。 

Fernleaf誠邀Chef Annette Isaac為傳統風味注入創意，使用Fernleaf全脂奶粉，去打造3款不同風味且更健康的Payasam甜品食譜。 

Chef Annette Isaac於日前的媒體發佈會上示範烹煮傳統的糊狀Fernleaf奶粉Payasam、Payasam布丁及Payasam冰棒。她特別選用本土椰糖，更添另一番風味。

Fernleaf奶粉Payasam

Fernleaf奶粉Payasam布丁

Fernleaf奶粉Payasam冰棒。

“希望透過採用Fernleaf奶粉所打造的全新食譜，大家能品嚐更健康美味，且備具營養的傳統佳節甜品。除了保留傳統風味，我們特選使用全脂奶粉和椰糖，不僅帶來更濃郁的香味，相信布丁和冰棒也更備受歡迎。”Fernleaf市場經理Martin Soong於席上披露。

一系列的屠妖節造勢活動將於本月21至22日及26至27日，分別在Stadium Shah Alam及Brickfields舉行，屆時公眾將有機會品嚐美味的Payasam及獲取食譜。

Fernleaf全脂奶粉共分為Regular和Instant兩種口味，零售價從RM16.50至RM53.45，並於全國各大超市出售。